Úterý, 30. dubna 2024, 11:00
Přemýšlíte, kde letos strávit léto? Chcete zažít dokonalou dovolenou, ale netoužíte příliš experimentovat? Pak jste tady správně! Filip a Kája z Cestuj levně pro vás připravili pět evropských destinací, které vás určitě nezklamou. A věřte, že je...
Středa, 20. března 2024, 14:03
Praha 20. března 2024 (PROTEXT) - Mikroplasty jsou téma, které zatím rezonuje především v kruzích odborné veřejnosti. Vědci už potvrdili jejich přítomnost prakticky všude – ve vodě, v potravě, ve vzduchu, v lidském těle. A i když dopady...
Neděle, 16. prosince 2018, 12:26
Spotřeba ryb se loni zvýšila meziročně o 6,3 procenta na 5,4 kg na osobu, uvádí Český statistický úřad. Češi nejen kapry kupují hlavně před Vánoci, loni si ryby koupila v ČR polovina domácností. Kapr je stále nejoblíbenější ryba, uvádí průzkum...
Úterý, 18. září 2018, 14:32
Státní veterinární správa při společné kontrole s policií v areálu velkotržnice An Dong v Praze zjistila prodej více než 100 kilogramů ryb neznámého původu. Za porušení zákazu uvádět na trh potraviny neznámého původu hrozí podnikatelům pokuta ve...
Pondělí, 3. září 2018, 18:15
Kontrola Státní veterinární správy v minulém týdnu v tržnici v pražských Holešovicích zjistila uložení 200 kilogramů "čerstvých" ryb ve zmrazeném stavu a mořských plodů neznámého původu, část z nich zkažených. Provoz, v němž se potraviny nacházely,...
Středa, 13. června 2018, 10:52
Masová sezona v podobě grilování je v plném proudu. A protože je maso oblíbená a vyhledávaná potravina, zajímal nás pohled odborníka. Na několik otázek, které se týkaly masa a věcí s ním spojených, odpovídal technolog a profesor Vysoké školy...
Úterý, 16. prosince 2014, 10:29
Od mládí tvrdě pracoval, neváhal obětovat letní prázdniny, a vyplatilo se. Ital Riccardo Lucque v Česku otevřel tři restaurace, jedna z těch pražských - La Finestra In Cucina – nyní navíc získala ocenění Restaurace 2014 v anketě Mattoni Restaurace...
